蒜苗炒香肠的做法
蒜苗炒香肠的制作材料:
准备普通蒜苗四根、生姜一块,干辣椒7-8个、以及花生油一汤勺,最重要的腊肠80克
家常菜蒜苗炒香肠的制作方法:
一、把准备好的蒜苗切成马耳朵形;然后把姜切丝,干辣椒切粗丝。
二、把腊肠用面粉洗净后加一些温水搓洗干净,然后切成片。
三、把炒锅烧热,用小火放油,油温后放香肠煎炒出油(适时翻面)。
四、然后把切好的姜丝以及干辣椒放入里面炒香。
五、放蒜苗炒断生,即可。
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