重庆新东方：毕业学子二次返校 分享酒店职场经验！

上月中旬，重庆新东方烹饪学院优秀毕业学子陈鹏、戴值均到校进行了一场生动有趣的成功学子报告分享会，得到了同学们的热情欢迎，许多同学表示还想多与师兄进行更多的交流，3月2日重庆新东方烹饪学院再次邀请优秀学子陈鹏、戴志均，回到校园为师弟师妹们分享更多的职场经验与厨师心得体会。

　　现场制作

　　陈鹏和戴志均毕业于2014年，两人曾经是重庆新东方烹饪学院金牌四班的同学，毕业后也一直在一起工作，经过两年多的刻苦努力，现在两人的年薪均在十二万元以上。

　　陈鹏

　　在成功学子报告分享会上，陈鹏、戴志均大秀厨艺，现场为同学们展示了三道特别的菜，她们分别是松露萝卜、快乐小黄鱼、脆皮沙拉虾。在制作过程中，陈鹏和戴志军两人一个负责切菜，一个负责调味，整个制作过程默契十足。

　　松露萝卜

　　快乐小黄鱼

　　脆皮沙拉虾

　　在分享过程中陈鹏说道：“我很感谢在学校的日子，在学校苦点累点没什么，最主要是多学习理论知识，多练习基本功，当你工作了你一定会感谢今天奋斗的自己。因为经过系统学习和没经过系统学习的知识储备量还是不一样的。当初我们进酒店看到一个菜时，因为在学校有学过、做过，所以很快就知道它的具体操作步骤及所需原材料，很快就能把菜做出来，这也是自己在酒店短短两年时间从帮厨做到酒店海鲜部主管的重要原因”。

　　现场互动

　　活动接近尾声时，陈鹏和戴志均还不忘与师弟们互动，热情解答师弟们的问题。有关心学习的，例如油炸小黄鱼需要几成油温、沙拉虾中的土豆丝需要炸多久等。有关心师兄生活的，列如师兄们如果吵架了怎么办、师兄结婚没有等等。不管什么问题师兄们都会耐心的一一解答，现场一片欢声笑语。

　　现场互动

　　两个小时的讲座时间很快过去，同学们都表示还没看够。许多同学表示此次讲座不但提高了自己的烹饪理论知识，还学到了许多酒店热门菜品。通过师兄们分享的经验，让许多学生坚定了自己的学习目标。

　　活动现场

　　重庆新东方烹饪学院相信每一位同学，在校期间努力学好烹饪知识，积极的向优秀的大师学习，加强自身技能的练习与巩固，未来一定能够创造出一番自己的事业。