谣言止于智者 槟榔的危害见仁见智

现如今不少人对于“槟榔”的误会很深，让“槟榔”青果子树背负着很大的争议，觉得它是一颗充满“毒药”的植物，认为槟榔制成的食物容易致癌，不适合食用。

　　其实关于槟榔的危害这一问题见仁见智，因为针对于食品健康营养这一问题一直存在着双面性说法。就像许多人发现咖啡存在咖啡因，不利于身体健康，容易致癌等新闻报道，但其实致癌与否和摄入量有关，适量地饮用咖啡对身体没什么坏处，还能起到提神醒脑的功效。同样的，槟榔中含有的槟榔碱仅占05%，成分极少，日常食用远远达不到致癌的程度，而且在2010年4月，湖南省疾病预防控制中心曾对原产于海南的槟榔干果，进行了急性经口毒性试验、遗传毒性试验和90天动物喂养实验，证实海南槟榔干果为无毒级、无遗传毒性和亚慢性毒副作用。只要理解了这一点，让谣言止于智者，我们就可以还原槟榔一个“清白”。

　　据了解，槟榔是一种有着3000年食用历史的食物，在中国湖南地区，人们嚼槟榔已是400余年的风俗习惯，它湖南地区老少咸宜的“零食”。因此在吃槟榔这件事上，湖南人拥有着一定的发言权，他们曾指出“槟榔具有一定的养生作用，槟榔具有和水、下气和消积食的作用，进入人体内可以有轻微的泻下作用，对于长期便秘的人来说是一种很好的通便方法，取10克左右的槟榔在中午和晚上的时候泡水喝，还可以有效地祛除体内的痰湿之毒，而且在犯困之时适量食用，可以起到轻微提神效果。”根据湖南人的口述，不少人对于槟榔青睐有佳，槟榔是大家手中常备的“零食”之一，让人们爱不释手，嚼槟榔更是成为了一种生活中的风俗习惯。

　　关于槟榔的传闻是否存在危害这一问题，相信本文章通过湖南人的口述加上历史记载已说明清楚，这一问题属于见仁见智的选择，我们需要客观地去面对这一问题，无需对这种自然美食抱有敌意，如果是喜爱吃槟榔的人，还是可以放心享受槟榔的美味。