在饮食领域有一句俗语“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,作为一日能量的起点,早餐的重要性不言而喻。然而,在现代都市中,并不是每个人都能做到“早餐吃好”。日前,中国青年报社社会调查中心联合问卷网,对2005名受访者进行的一项调查显示,受访者早餐存在的两个主要问题是食材欠多样和营养欠丰富,仅1.9%的受访者认为自己的早餐质量良好。
事实上,在现代都市的快节奏生活中,许多人的早餐都是在路边的早餐摊或是便利店买的,所以难以做到“早餐吃好”,相对来说,自制早餐的品质要好得多。可是,很多人都会认为自制早餐太麻烦,或是认为早上没有充足的时间来制作早餐。其实,要让自己“早餐吃好”,并不需要耗费太多的时间,也有一些简单制作营养早餐的方式,关键在于我们有没有掌握诀窍。
怎么才能兼顾营养早餐和节约时间这两点呢?生活经验丰富的李女士分享道:“我一般都是用家里的美的IH电饭煲煮粥,可以在前一天晚上淘好米放到电饭煲里,用预约功能煮白粥或者杂粮粥,醒过来就可以有早餐吃了。这个锅煮粥效果绵绸细滑,白粥我都觉得很好喝。当然,煮白粥的话,我们还可以在前一天准备一些薄鱼片和蔬菜放冰箱保鲜,第二天放进粥里煮几分钟就熟了,省时好吃又有营养。”
据悉,李女士家所使用的是美的FS4006九曲焖香IH电饭煲,是一款集九曲焖香技术、立体IH加热技术、多种智能烹饪程序于一身的智能电饭煲。较之同类产品,美的FS4006九曲焖香IH电饭煲有一个独特的技术优势——九曲焖香阀,它所搭载的九曲破泡栅格可以实现防溢效果,大火持续沸腾也不会让米水外溢。
传统的电饭煲为了避免米水外溢,只能采取简短加热方式,米饭受热不均,加热速度慢。而美的FS4006九曲焖香IH电饭煲在九曲焖香蒸汽阀的加持下,通过九曲破泡栅格防溢,大火持续加热也无需担心米水沸腾外溢,而大火持续加热使得米粒随锅中沸腾翻滚,米粒中的β淀粉转化为α淀粉,这样煮出来的粥,无论是杂粮粥还是白粥更香甜绵绸。此外,这款美的IH电饭煲采用了立体IH电磁加热技术,实现大火包锅的烹饪效果,食材在煲仓中受热均匀、熟得更快,所以我们在后期加入食材和粥同煮也可以很快煮熟,节约制作早餐的时间。
“一日之计在于晨”,一顿美味营养的早餐可以在给我们提供充足能量的同时,唤醒我们味蕾,提神醒脑,开启精力旺盛的一天。如果你也想“早餐吃好”,美的FS4006九曲焖香IH电饭煲会是你的早餐好助手,让你醒来即享好粥。
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