随着餐饮行业的发展,西餐在中国越来越受到众人的追捧,现已成为热门新兴高薪行业。为了让学员们接触到优秀的国际烹饪技术,学习西餐文化的内涵,江西新东方烹饪学院每年都会邀请国际名厨与学子们面对面交流厨艺。11月24日,学院邀请了尼泊尔籍西餐大厨SubeshBhattarai到学校现场授课,和学子们展开了一场华丽丽的西餐美食交流之旅!
SubeshBhattarai先生是一位资深的尼泊尔籍西餐大师,曾历任高档西餐厅管理者。2014年来到江西南昌发展。
课堂上,SubeshBhattarai用标准的英语和流利的汉语交叉讲授,使课堂气氛变得生动活泼,不知不觉就把学生们带入西餐学习的氛围之中,学生开始时的紧张情绪渐渐消失了,参与积极性提高了,很快就融入到了课堂教学中,教学在欢笑声和掌声中愉快地进行。
通过短短90分钟的烹饪制作,三道西餐美食呈现在了同学们眼前,同学们品尝后对SubeshBhattarai老师的佳作竖起了大拇指,忍不住称赞叫绝!
课后,学生们对本次学校的授课安排纷纷发表了自己的想法,他们表示:“江西新东方真的非常注重对学生技能的教授与培养,不断聘请国外资深西餐大厨来教我们学习西餐的制作。让我们更加了解到了西方的文化和传统,帮助我们在今后的工作和进修中更上一个台阶。”
印度咖喱鸡
印度脆香肉
近年来,江西新东方烹饪学校不断加大外教授课的力度,不定期邀请五星级酒店外籍行政总厨来校授课,逐步教会学生西餐礼仪、西餐制作、西餐文化等。在传授学生技能的同时,还能拓宽学生的视野,让学生们在校的生活更加丰富多彩,也为学生今后的职业发展提供强有力的保障。
新闻热点
新闻爆料