美的破壁机 烹饪时的得力助手

 近年来，人们的养生意识逐渐增强，在饮食方面体现得尤为突出。许多家庭都会自制养生美食，杂粮糊就是一类广受大众喜爱的养生食品，其不仅富含维生素和钙、钾、铁、锌等微量元素，还拥有独特的香浓风味，美味又健康。为了便于制作杂粮糊，部分家庭会购置破壁机，用于搅打、烹煮杂粮。

在选购破壁机时，人们往往会将其与料理机比较，许多人不解：破壁机和料理机的区别在哪?制作杂粮糊用破壁机好还是料理机好?事实上，破壁机是由料理机改进而来，破壁机和料理机的区别在于它们的电机功率存在差异，料理机的功率相对较小，搅打食材的效果比较粗糙，而破壁机的电机功率比较大，就算是坚硬如冰块也可以搅打得细碎，而且搅打速度也更快。

从破壁机和料理机的区别看来，用破壁机制作杂粮糊效果更好。那么，用破壁机怎么制作杂粮糊呢?接下来，我们就以美的MJ-BL1503B智频恒速破壁机为例，做一款美味的养生杂粮糊——核桃花生米糊。

食材：核桃12克 / 花生12克 / 黑米9克 / 大黑豆9克 / 糙米9克 / 葵花籽仁6克 / 黑芝麻3克 / 水500毫升

步骤一：准备食材并用清水淘洗干净。

步骤二：将食材放入美的MJ-BL1503B智频恒速破壁机的高硼硅玻璃杯中，倒入500毫升冷水或热水(可缩短制作时间)。

步骤三：启动美的MJ-BL1503B智频恒速破壁机的“杂粮糊”程序，等程序运行结束即可盛出食用。

步骤四：在搅拌杯里加些清水，按下“点动/清洗”键，待美的MJ-BL1503B智频恒速破壁机自动清洗完毕后，倒出杯中污水，用干抹布将水珠擦干，杯壁擦净。

用美的MJ-BL1503B智频恒速破壁机制作杂粮糊有两大便利：煮得快、清洗简易，这款美的破壁机充分考虑了我们在使用过程中可能面临的麻烦，并加以解决，十分适合现代家庭使用。美的MJ-BL1503B智频恒速破壁机改进了传统破壁机加热慢、易糊底的缺点，创新采用双发热管凹盘加热技术，增大了受热面积，翻滚加热不糊底，更能有效缩短加热时长;同时，它运用了微压焖香防溢技术，既防止了食材香气的散失，又能避免溢锅、煮不熟等问题。更令人惊喜的是，这款美的破壁机拥有一键清洗功能，节约了清洁搅拌杯的时间，化繁为简，烹饪更轻松。

借助破壁机来制作杂粮糊等养生美食，不仅提升了效率，制作出来的食材口感也更加细腻，食物中的营养更易于为人体所吸收。如果你也想在家就能轻松享受美味的养生食品，破壁机会是你烹饪时的得力助手。