哈尔滨香格里拉大酒店传承经典菜系，精致烹饪俘食客芳心

 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而对于大型酒店而言，菜系的选用更谓是十分讲究。因为其中哈尔滨香格里拉大酒店作为哈尔滨最受欢迎的酒店之一，其香宫近期推出四道新菜，传承经典色香味形器俱全，待我们来一探究竟。

金丝爽皮鸡 ：选用广州十大名鸡之一的葵花鸡，以新鲜葵花盘、叶子为食，葵花汁为水，口感鲜美、维生素E是普通鸡的十倍。

海鲜脆皮春卷 ：将海鲜包裹在春卷之内，是酥脆与鲜味的完美结合，全新的美食体验让人垂涎欲滴。

鲜花椒海皇戏美蛙 ：花椒是川菜调味一宝，各式海鲜搭配精选蛙肉，鲜椒味浓、海鲜香气袭人一试难忘。

药膳火焰基围虾 ：基围虾用酒腌制过，炙烤会喷射出火焰，酒味更渗透至虾肉内部，甘香可口，独具匠心的搭配也有吃药膳的感觉。

经典传承，食在香宫，唯有尊贵的待客之道，力求精致的烹饪姿态，才能俘获食客芳心。哈尔滨香格里拉大酒店，美馔佳肴等你来品尝。