为什么学厨师要去专业的职业培训学校？

　这几天，或许有些人还沉浸在春节的喜悦和安逸里，而他们早已经沿着梦想的方向，踏上了新的征程：

　　他们是谁？

　　正如你看到的，这是山西新东方烹饪学校的报名的火爆场面。这几天，太原的天气，风和日丽，阳光明媚，和大家选择学校烹饪的热情一样。

　　春节刚过，就有这么多人来山西新东方烹饪学校报名，“山西新东方”的厨师究竟和“非科班“出身厨师有哪些不同之处？

　　1面对问题：

　　山西新东方厨师：

　　山西新东方烹饪学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，并有国家特级大师主教，名师指导，经验丰富，一对一实践，及时发现问题，解决问题。

　　非科班出身：

　　“非科班”出身的厨师由于缺乏名师指导，不可能及时的解决问题，甚至是闭门造车，止步不前。

　　2视野：

　　山西新东方厨师：

　　山西新东方烹饪学校采取“二元化管理模式”，开放式教学，课程不仅包括煎、炒、烹、炸，烘焙、裱花这些基础课程，更是涉及糖艺、雕刻、咖啡、翻糖蛋糕、面塑、面艺表演等等，培养的是全方位的综合性人才。

　　非科班出身：

　　“非科班”出身的厨师涉及的面窄，认为只要把菜做好就是厨师。

　　3个人素养

　　山西新东方厨师：

　　山西新东方烹饪学校对学员实行“素质+知识+技能”一体化教育，注重学员专业教育的同时，也注意学生的素质教育，学生的素养高，而且都是有温度、懂情趣、会思考的厨师。

　　非科班出身：

　　“非科班”出身的厨师除了炒菜做饭，下班后往往通过看电视、打打游戏等方式，度过一段休闲时光。

　　4职业规划

　　山西新东方厨师：

　　山西新东方烹饪学校的学员要通过专业的营养师、厨证管理师等资格认证的考试，保证学生持”证“上岗。此外学校还设有创就业指导中心，校企合作，为学生的创就业保驾护航。

　　非科班出身：

　　“非科班”出身的厨师往往缺乏精准的职业规划，搞不清楚工作的核心内容和发展方向。

　　5执行力

　　山西新东方厨师：

　　山西新东方烹饪学校的学员在学校是军事化管理，班级班风建设严明，学生训练有素，言必行，行必果，集体意识强，这样的习惯养成，也是的学员在进入工作状态时，，面对厨师长交代的事情，能够积极去解决，遇到问题会积极与上司沟通请示，执行效果好。

　　非科班出身：

　　“非科班”出身的厨师往往自由散漫，个人主义色彩浓厚，在工作中，对于厨师长交代的问题本着能做就做，不能做就慢慢磨，执行效果较差。

　　2017重新出发，选对路很重要！虽然不是每一个人都能改变世界，但至少我们每一个人，都不应该轻易地放弃心中想做的事。如果你想学习厨师，那就来这里吧，带上你那些尚未实现的梦想。我们和那个还没有达到的远方，都在等待你新的出发和起步。因为，我们是山西新东方烹饪学校。