沂水县沙沟镇大力开展提升全镇小作坊工作

 　　为进一步加强食品质量安全监管，规范食品加工小作坊生产经营行为，进一步提升全镇食品安全水平，确保食品安全市场秩序持续稳定，以党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧紧围绕“走在前列，争创强镇”工作目标，在全镇范围内集中开展小作坊整治提升工作。

　　在工作开展过程中，充分发挥村级食品安全信息员作用和食安办的综合协调作用，根据小作坊的产品类型制作食品小作坊分类登记表，做到摸清底数、力争统计不留空白，数据真实可靠;同时检查各食品小作坊主体是否持有有效证件，是否亮证经营，是否存在超出登记范围行为，是否存在出租、出借、涂改、转让食品相关许可等违法行为，已经取得证照的生产经营主体是否做到证照等信息上墙;对检查过程中发现的问题坚持零容忍、严惩违法犯罪行为，重点打击行业“潜规则”和共性问题，关停取缔一批无证生产经营单位，严查一批非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”，强化行刑衔接，涉嫌犯罪的，依法移交公安机关。

　　下一步，沙沟镇将进一步加大对食品生产加工小作坊的引导、监管和整治力度，坚持示范引领，逐步推进小作坊改造提升，力求逐步破解监管难题，全面推进提升改造工作顺利进行，为消费者营造一个放心安全的消费环境。

　　(沂水县沙沟镇 任永菊)