这个职业全国缺口近1000万 快来厦门新东方学技术

中华全国总工会党组成员李守镇委员在全国政协十二届五次会议第二次全体会议上发言时指出，在日本，整个产业工人队伍的高级技工占比40%，德国则达到50%。而我国，这一比例仅为5%左右，全国高级技工缺口近1000万人。

　　现在社会上掀起一股学厨热，厨师靠的是手艺，当然也属于技术人才。学成之后不但收入相对较高，工作也稳定。

　　中央明确提高技工待遇

　　2016年3月17日，“十三五”规划纲要正式公布；3月21日，《关于深化人才发展体制机制改革的意见》（以下简称《意见》）公布。纲要和《意见》明确，要在薪酬、落户、培训等方面采取措施，提高技术工人待遇和社会地位。

　　而《意见》则提出了具体措施，要研究制定技术技能人才激励办法，探索建立企业首席技师制度，试行年薪制和股权制、期权制。

　　这就说明，同属技工人才的厨师也可以拥有股权，拥有股权后不但收入提高，而且厨师的主人翁感增强，对就职的企业来说也是一件互惠互利的好事。

　　去北上广就业也不用担心落户问题了

　　纲要提出，省会及以下城市要全面放开对高校毕业生、技术工人、职业院校毕业生、留学归国人员的落户限制。同时，纲要也要求推广专业技术职称、技能等级等同大城市落户挂钩做法。

　　我们也是骨干院校之一

　　2015年底，全国共有技工院校2545所，其中，技师学院434所，在校生322万人，就业率达到97.4%，骨干院校就业率达到100%。

　　厦门新东方作为老牌烹饪名校，在全国有5万余家就业合作单位，就读学子都可推介就业。

　　厨师这行，最不能缺的就是“工匠精神”

　　国务院总理李克强在今年的政府工作报告中明确提出：要大力弘扬工匠精神，厚植工匠文化，恪尽职业操守，崇尚精益求精，完善激励机制，培育众多“中国工匠”，打造更多享誉世界的“中国品牌”，推动中国经济发展进入质量时代。

　　做菜，从食材的选择上，菜品的切配上，菜肴的烹饪上，每一个环节都不能缺少“工匠精神”。简单来说，就算一个厨师手艺再好，如果在食材选择上，没有把好关，那么做出来的菜，味道肯定不怎么样。

　　深化校企合作，我们在践行

　　人社部副部长汤涛在15日召开的会议上要求：要大力发展技工教育，提供技能人才支撑。把深化校企合作作为提升技工院校核心竞争力的重要举措，继续强化招生工作，依托技工院校大力开展职业培训。校企合作历来是我校工作的重中之中，毕业的学子不但工作无忧，纳入企业定向班的同学，更可获得企业支持，减少家庭开支。

　　厦门新东方学烹饪学校应国之所需培养具有工匠精神的人才，通过校企合作、推荐就业等有效渠道，保障毕业学子充分就业。不仅就“好”业不是问题，在大城市落户不是梦，成就非凡人生。