贵阳欧米奇烘焙甜点专业（3个月班）毕业考核实拍

 　　11月19日，贵阳欧米奇西点西餐学院，烘焙甜点专业3个月班的学员们参加了毕业考核。

　　记者通过学校负责人了解到，在本次考核中，学员们需要独自完成法棍、蛋糕和慕斯的制作，完成后的作品将由5位监考老师评审打分后得出考试成绩。

　　▲ 制作慕斯

　　记者发现虽然是毕业考核，但所有考试的学员并没有流露出任何紧张和害怕的情绪，大家都在专心从容的制作着每一款作品。

　　在跟有关负责人沟通后，记者了解到，由于贵阳欧米奇日常课程均为实操课，而学员们早已在大量的动手操作中，掌握了扎实的甜点技能，所以面对起考试来并不会感到害怕和紧张。

　　以下图为制作法棍。

　　在制作完法棍和慕斯后，学员们开始了蛋糕的制作。

　　不得不说的是，在本次考核中，出现了很多优秀的蛋糕作品。

　　虽然学员们入学不过短短的三个月，但他们已通过自身的努力，扎实的学完了所有课程知识。

　　▲▼ 专心致志的制作中~

　　考试结束后，老师们从外形、口感、完整度等多个维度对考试作品进行了评分与点评。记者也从现场拍回了不少作品照片。但由于数量较多，故随机选取以下几张作为展示。

　　【贵阳欧米奇官方平台】

　　1.官方公众号：贵阳欧米奇西点西餐学院

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