古语有云：师者，所以传道授业解惑也。作为一个合格的老师，既要重言传，又要重身教，从思想政治上、学识学风上、职业技能上以身作则，真正做到为人师表。山东新东方烹饪学院一直秉承着“对学生和家长负责”的办学理念，特别注重师资力量的质量和水平。
为进一步加强师资队伍建设，激励广大教师刻苦钻研教学技能，不断提升专业知识及教学水平，全面提高教学质量。山东新东方烹饪学院特举办“2018年度本学期教师技能大比拼”活动；据悉，本次教师技能大比拼共分为两天，即11月17日的中餐专业老师技能大比拼和11月18日的西点西餐专业教师技能大比拼。
在本次“教师技能大比拼”中，我校老师一起，为我们呈现了一场视觉和味觉的盛宴。看到认真的老师们，小编深深的感受到，他们对于完美和极致的追求。倾注了无数的时间和心血，因此，累积出的必然是超凡的价值。下面就让小编为大家还原西餐专业教师技能大比拼比赛现场。
西餐专业老师技能大比拼比赛精彩瞬间
每一种食材
每一只盘子
都在他们的创意下
多了一份情怀和态度
每份作品装饰摆盘都独具匠心
精致倾注了老师们的烹饪理念
下面就让我们去欣赏
山东新东方烹饪学院
教师技能大比拼
西餐大师之作
西餐老师技能大比拼之——作品赏析
视觉与味觉交织的双重盛宴扑面而来
每一道菜品的创制都具有观赏价值
并力求做到将观赏与实用完美融合
当精致的选材与艺术邂逅
美到极致的菜品往往让人不忍动筷
而是仔细端详这美轮美奂的艺术品
西餐的摆盘精致简约
每一道菜都是一个艺术品
很多时候
我们觉得老师们仿佛是在盘中作画一般
将一幅幅春意盎然的景象展现在盘中
山东新东方烹饪学院
邀你走进西餐的艺术世界
因为专业
所以懂西餐更懂你
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