厦门新东方：新东方烹饪学校学西点贵吗？要学多久？

　随着人们生活水平提高，对美味的追求越来越挑剔，专业的西点师的需求量逐步增大。据权威机构调查，未来五年，西点精英师社会需求量达到200万人，目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。那么想学西点，需要多少钱呢？新东方烹饪学校学西点贵吗？要学多久呢？

　　小编先带你看看西点行业的情况：

　　1、西点人才紧缺，不少餐饮企业邀请专业西点师对员工培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。因而专业西点学校的西点学生就成了抢手货。

　　2、西点行业好就业。正是由于西点师的社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。

　　3、就业快、创业容易。西点创业本身投资少，风险小，回报高，是创业投资的最佳选择，尤其适合女生。

　　4、新东方是专业的西点院校。学院设施先进齐全、一人一套模具、转台，独立实践操作，教学规范，技能阶段性训练目标明确。

　　5、师资力量雄厚。授课老师均属烹饪行业屈指可数的烹饪大师、西点技师、高级技师、高级营养师，教学经验丰富，紧跟烹饪行业发展，及时更新讲授新课程。

　　6、紧跟社会所需，打造应用型人才。根据当今流行，即使调整课程，教授学生法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，讲解西点行业管理和经营;并免费开设素质教育和就业指导课程，使得学生全方位发展。

　　7、100%学生就业。新东方烹饪学院就业渠道开阔，学生毕业后100%推荐安置到星级以上宾馆、酒店就业。所有需要开店创业的学生，学院资深专业教师将全程指导您开店策划，学院有改良新品种，及时提供技术支持。就业后学院实行跟踪服务，为学生创造更多更好的就业机会。

　　当然，学西点的同学都会考虑费用的问题，那么学西点究竟要多少钱呢？需要学多久？

　　显然，西点的学习课程有很多，比如上面所说的欧式西点，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。有“一年制的西点精英'，也有“二年制的经典西点”，而且还有短期培训及私人订制专业，随到随学......价格可以从数千到数万元。详细收费情况，可以在线咨询，也可以直接到学校了解。

　　想学习西点的同学需要明白的是，要想学到真正的西点制作手艺，一个负责专业的学校是首选。没有真正的西点老师，没有贴合实际的学校环境和学习设备，你觉得能真正学到东西吗？

　　学习内容

　　1、西点基础技能

　　西式面点教与学、食品营养与卫生、西点房经营与成本控制、西饼屋设备使用，此阶段学生学习西点制作标准，掌握西点基本技能。

　　2、西点基础提高

　　西点房岗位工作标准，餐饮职业人的修养艺术、欧式、水果、艺术蛋糕制作，通过此阶段学习、使学生熟练掌握各项西点技能。

　　3、西点基础强化

　　花式蛋糕制作技术训练、混合土司制作技术训练，市场流行西点制作，通过此阶段学习，使学生全面了解并掌握西点技能。

　　教学方法

　　1、实践为主：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式水果蛋糕，陶艺蛋糕，蛋挞；绿豆糕类甜品、甜面包、丹麦面包、法式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。

　　2、理论为辅：《西点工艺学》、《西式面点制作教与学》、《西点工艺美学》、《西点房管理》、《西点营养与卫生》。

　　就业无忧

　　提供完善的就业服务 100%就业

　　新东方烹饪学校先后在厦门、合肥、上海、深圳、广州、南京、长沙、杭州等全国30多所城市设有就业指导中心，拥有500多位就业指导老师为您贴心服务，同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议，形成覆盖全国的就业网络，确保学生快速、成功就业，西点精英专业合格毕业生，100%推荐到高级星级酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作。学院打造五重就业保障，为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为成功就业提供有力保障。

　　物超所值

　　无论你想学短期的私人订制，还是一年或者两年的西点专业，你现在的投资将收获一个物超所值的未来，你现在学西点的费用，就是你走向成功的基石。就像厦门新东方烹饪学校的众多成功西点学子，你完全可以圆自己的西点创业梦。