烟台大樱桃
福山素有“大樱桃之乡”的美誉,福山大樱桃以其个大、味美、肉厚、果脆而享誉中外。大樱桃早有“春果第一枝"的美誉。在鲜果淡季,对于均衡供应和满足人民生活的需要有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为,大樱桃具有调中补气,祛风湿的功效。
莱州玉雕
莱州玉雕刻艺术早在明清时期就已响誉全国,现有明代大学士毛纪墓的石雕更是我国雕刻艺术的瑰宝。五十年代初,莱州的玉雕业正式形成规模,经过四十多年的努力,现有一支年轻而富有朝气的、雕刻绘画技术力量雄厚的创作设计群体。莱州玉雕在继承、弘扬中国传统悠久的玉雕艺术精雕细琢的基础上,也具备了现代艺术造型的创作制作水平,产品形成六大类(人物、动物、花鸟、鱼虫、器皿及水族),系列产品达7800多个,产品销往欧、亚、美20多个国家和地区,出口量居全国首位。2005年,莱州玉雕被列为“国家级非物质文化遗产”名录,并多次荣获国家民间艺术品及旅游商品金奖。
张裕酒系列
张裕集团有限公司其前身是1892年由我国近代爱国华侨张弼士先生创办的烟台张裕酿酒公司,至今已有100多年的历史。她是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,也是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。其产品畅销全国并远销世界三十多个国家和地区。其中以张裕解百纳干红葡萄酒、张裕金奖白兰地、张裕三鞭酒、张裕至宝三鞭丸最具代表性。
招远龙口粉丝
招远作为龙口粉丝的发源地,一直为龙口粉丝最大的生产基地。招远生产的龙口粉丝选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺,采取现代科技手段生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。
招远黄金石工艺品
招远黄金石工艺品,采自中国金都玲珑矿田,品位高,质地优。富有“招财纳福,镇宅避邪”之含义。黄金石工艺品观之赏心悦目,高贵典雅,藏之招福镇宅,增价升值。它不但给人以“石”来运转的美好祝福,还弘扬了“精诚所至,金石为开”的精神,“点石成金”更是无数游客孜孜不倦的美好追求。
莱阳梨
莱阳茌梨通称莱阳梨,为山东梨类传统名贵品种,驰名中外,为莱阳特产。为梨中上品,果型大,皮层薄,香味浓,肉质细嫩,清脆渣少,深受消费者喜爱。
烟台苹果
以果形端正、色泽艳丽、果面光亮、果肉甜脆、香气浓郁、汁多爽口的特征享誉国内外。烟台是全国最大的红富士苹果生产加工出口基地。
招远黄金首饰系列
金都招远以盛产黄金闻名于世,黄金是一种贵重金属,是人类最早发现和开发利用的金属之一。黄金首饰更是人们的最爱,随着制作工艺的不断完善,受到更多消费者的追捧,并被视为美好和富有的象征。
北极星钟表
烟台是中国民族钟表工业的发祥地。“北极星”牌钟表创建于1915年,曾获“中华老字号”、“中国十大驰名商标”、“最受消费者欢迎产品”、“中国名牌”等殊荣,迄今已有80余年的历史。近百年来,秉承“人无我有,人有我优”的品牌理念,致力打造“东方的瑞士”,积淀了深厚的钟表文化,“北极星”机械钟表始终雄踞国内霸主地位,石英钟表占据半壁江山。烟台北极星把悠久的历史同现代化科技融为一体,其产品包括地钟、木挂钟、石英钟、布谷鸟钟、闹钟等已发展成为多个系列上千种花色,产品远销欧、美、亚、非、澳各州100多个国家和地区。“北极星”1991年被评为中国首批“十大驰名商标”,是中国钟表界唯一获此殊荣的品牌。
长岛海产品系列
长岛的刺参、鲍鱼、扇贝、对虾、海胆等海珍品,在国内外享有盛誉,被命名为“中国鲍鱼、扇贝、海带之乡”。
蓬莱八仙葫芦
“葫芦又称“蒲芦”,谐音为“福禄”,其枝茎为“蔓带”,谐音“万代”,故而“蒲芦蔓带”谐音为“福禄万代”。蓬莱的能工巧匠将拳头大小的葫芦,采摘下来煮后,把葫芦外边的一层薄皮轻轻的用特制的竹刀一点点刮去,再把刮好的葫芦晒干。晒好后,在葫芦上打上小磨香油,用粗布磨来磨去,直磨得葫芦油光发亮,然后再用特制的三角小刀在葫芦上雕刻上栩栩如生的八仙过海、人物、山水等图案,描红上色,一个地地道道的民间工艺品——八仙葫芦便制成了。现如今,葫芦已成为观赏、收藏、使用的上好佳品,是中华吉祥文化的代表象征。
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