从无到有，深挖山里仁的创业之路

 皖浙交接的天目山脉，地处中亚热带北缘，又由于独特的山体影响；形成了优越的山核桃生长环境，形成了山核桃特有的营养物质。而山核桃作为极具发展潜力的经济农作物，也成就了一大批徽商企业，山里仁便是其中徽商的代表之一。

1998年，自山里仁公司成立后，山里仁团队便开始了对山核桃产业的精耕细作；天目山脉寒武纪时期的土壤让这一片区域成为山核桃的主产区，山里仁团队深知这片土地的重要，他们通过林权流转取得了这片区域1.5万亩的林地，并在这里建设了万亩有机山核桃农业标准化示范基地。这里不仅仅是地理标志保护产品，更是山核桃原材料有利的保障。

而从最初的山核桃简单加工生产到目前现代化加工设备、完整供应链和多渠道销售；山里仁走过了20年的发展历程，正向现代化农业企业发展。目前，公司建设有现代化研发检测室，专业研发团队确保山里仁的每一款产品的质量和品质；现代化的生产加工包装车间，以匠心苛求每一袋产品的可追溯；完整供应链及工厂O2O直发，让每一次服务都精准到客户；诚信沟通的一对一服务，确保每一次体验的机制优化。这是一个层层把关的闭环流程；正是对于整个生产研发加工检测的闭环流程精耕细作的态度，让山里仁20多年逐步成长为坚果专业加工厂。

如今的山里仁拥有山核桃产业内数一数二的极具规模化的产业加工基地。而随着企业逐步的发展，山里仁也顺利通过了HACCP食品安全体系认证，质量管理体系认证以及多个产品的有机、绿色认证。这些证书不仅仅是对企业的肯定，更是对山核桃行业的肯定；这颗小小的坚果正在让山里仁散发着无限的潜能。

山里仁在立足国内市场的同时，更将眼光瞄准了国际市场；为了让山核桃走出国门，走向世界；山里仁全员上下不懈努力，最终获得了美国FDA认证、英国BRC认证，并拥有自营进出口权利；同时与英美多家国际企业达成合作协议，产品连续十余年出口欧美市场，并获得赞誉。

20年，从无到有、从0到1；山里仁一路走来，获得了很多资质和赞誉；也让这一枚小小的山核桃走出了宁国、走向了全国更走向了全世界。20年的发展史也是宁国山核桃行业乃至整个坚果行业的发展历程，宁国的山核桃从零散农户到规划化供销社管理，一步步走向正规。这也是一代又一代像山里仁这样的徽商企业共同努力的成果。

未来，山里仁将秉承徽商“不忘初心，匠心制造“的理念，继续打造山核桃优质品牌和规模化生产。小核桃也有大能量，山核桃产业和山里仁的未来，一定会大有可为！