8月15日,江苏新东方名师许洋、斗鱼主播呆萌妹柯珍儿携手江苏小厨娘研发总监江苏新东方客座教授苏华,共同开启了《吃货中国》的饕餮美食首秀!
直播间里,一片火热!大家跟随着斗鱼主播柯珍儿一起见证了蟹粉松茸狮子头,这道国宴淮扬代表菜的制作!从云南空运而来的新鲜食材,名厨名师亲手烹制,这样的制作阵容,这样的烹调方式,让满屏的观众都期待这道菜品完成的样子。现任职江苏小厨娘的江苏新东方学子也参与了菜品的制作,手法娴熟的捶打肉圆,让大家见证了江苏新东方学子的烹饪风采。这让很多在线的观众高呼,遇到新东方厨师就嫁了吧!
直播现场,苏华名师还制作了一道松鼠鳜鱼,行云流水的刀工,让人钦佩!炸制鱼肉时滋啦啦的响声,让很多人的内心都有舔屏的冲动。像花朵般盛开的鱼肉,淋上特别调制的糖醋汁,这道松鼠鳜鱼就大功告成!
莹晶的虾仁,绿的豌豆,名师苏华制作的清炒虾仁,丝毫不逊色当年G 20峰会时的龙井虾仁。
当主播柯珍儿品鉴这几道正宗的淮扬菜之时,我们的呆萌妹也变身为美女小吃货,为我们的国宴淮阳菜叫好,skrskr!
美食看吃货中国,学厨到江苏新东方!本次《吃货中国——国宴淮扬寻味之旅》香满斗鱼直播间,划上了圆满的句号。但是,新东方烹饪《吃货中国》之旅才刚刚开始,让我们期待下一次的斗鱼主播带来更多的饕餮美食!
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