提起吃辣,很多人首先会想到川菜、湘菜,辣辣的一顿饭下来,别提多酸爽了,哈哈哈哈。
这些年,不管南北西东,都能听到这样的约饭——“走,撮一顿麻辣火锅!” 就爱那一味辣,瞬间让人浑身血脉沸腾,意气飞扬,烦心事儿都被赶跑了!
越来越多人被辣味征服,全国各地随处可见的火锅店、川菜馆、湘菜馆,都展现着人们对“辣”的喜爱。
由于气候原因,有些地区(比如广东)素有“吃辣上火”一说,科治好提醒您适当的“辣”对身体也有诸多好处。
促进血液循环
适量吃辣可帮助人体起到“除风发汗,行痰,除湿”的作用。此外,维生素C和辣椒素可以帮助促进血液循环,从而改善怕冷、冻伤等症状。
降低心脏病和中风的风险
适量吃辣椒、葱姜蒜等辛辣食物,有助于减少动脉粥样硬化(动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因),减少心脏病或中风死亡的风险。
保护皮肤
辣椒中含有丰富的胡萝卜素,能促进体内维生素A的形成。除此之外,辣椒中抗氧化成分含量是苹果的42倍,科治好提醒您良好的抗氧化性能让皮肤保持更好的弹性。
怪不得常听人说,四川、湖南的妹子皮肤普遍比较好。
去寒气 缓解关节疼痛
辣椒中的辣椒素、大蒜中的蒜素、葱中的挥发油,可以通过刺激神经细胞,阻止传递疼痛信号的神经递质,从而缓解痛感。
另外,辣椒能温暖脾胃。如果受寒出现呕吐、腹泻、腹痛等症状,科治好提议可以适当吃辣椒缓解。
特别提醒:一些不宜吃辣体质的人群,比如口腔溃疡、胃病、便秘、痔疮、肿瘤等患者,切记不要过度食用。
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