浪漫雪是当前餐饮行业中公认的最具开创性的品牌之一,它的很多举措都突破了同行业的局限,对提升并巩固品牌的市场地位起到了至关重要的作用。比如浪漫雪推出的饮品+欧包模式,它就很好的解决了同行业竞争激烈、产品雷同、顾客体验差的问题,能更深一步挖掘市场潜力,刺激消费需求,让品牌经营者们获得了超越预期的经营效益。
浪漫雪定位于街边休闲零食店,也就是要靠着丰富多样的零食打天下。为此,它在产品结构、产品品质管理上都投入了巨大的精力。浪漫雪推出饮品+欧包的产品结构,就是在充分考虑目标人群消费需求的基础上采取的措施。
因为浪漫雪发现,现在人们真的不再满足于单一的消费体验。去电影院看电影,干巴巴不带饮料和零食的很少了;去公园,自己一个人连手机都不看就坐着的人很少了;去商场,什么都不买就出来的人也少了。同样的,当人们走进一家零食店的时候,也往往不喜欢只要一杯喝的或者一份吃的,因为这样感觉很枯燥,远不如吃喝俱全更惬意一些。毕竟作为顾客来说,来到休闲零食店肯定都是有着消磨时光方面的诉求。而这种诉求显然是和多种多样的休闲零食契合度更高一些。如果明知道顾客有休闲零食方面的消费意向,还死守着传统的经营模式不知变通,那才是可悲的事情。
事实证明浪漫雪的做法是正确的。自从饮品+欧包的模式推向市场以来,它的店铺人气直线增长。在商场、影院、步行街等休闲消费场所、娱乐场所中,在浪漫雪店铺坐镇的地段,这家店都成了人们休闲娱乐、采购零食的首选去处,其强大的引流能力让同行们都自叹不如。
餐饮行业的竞争非常激烈,其中一个重要原因就是行业同质化的问题严重,谁也不知道变通。相比起来,浪漫雪的创新举措显然更有利于品牌优势的凸显,也给品牌经营者带来了很好的效益保障。加入浪漫雪,创意经营模式带动事业起飞,这机会不容错过。
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