一直以来都找不到一家好吃的羊羔肉馆,最近在银川西夏区新市区百货大楼附近逛街发现了一家美食馆,叫固原六盘山羊羔肉馆,我们几个人出来玩,准备想大吃一顿,庆祝一下我们毕业的喜悦心情,于是就来到了这家店,进门就闻见一股清香,我们几个顿时眼前一亮,干净整洁的店面,里面几个人吃着盘子里的羊羔肉嘴里说着,这家真不错,在银川能吃到这么实惠这么好吃的羊羔肉也是实属罕见,只听见他们嘴里这么说着。
于是老板便问我们几个吃点什么,就给了菜单,一看菜单原来特色就是羊羔肉,他们的价格也是亲民,不同价位有不同的形式,一般人也能接受,而且还有回族特色烩菜,这是回族家里面过事经常做的一种菜肴,也是宁夏当地一个特色,我们几个便每人要了一碗烩菜,两件羊羔肉,老板很快去准备,我们已经在焦急的等待着,过了一会热腾腾的羊羔肉已经来到我们面前,看着鲜嫩又没有一点膻味的肉,我们几个迫不及待的就已经吃起来了,我们四个人不到五分钟就已经吃完了,平时不怎么吃羊羔肉的她都吃了好几块,还说下次还来这,这会我们的烩菜也好了,我们边吃边说,就这样一顿佳肴被我们吃饭了。
这么好吃的羊羔肉我是头一次吃到,我便问到老板,他们的羊羔肉是不是有什么特别之处,为什么比别人家做出来好治这么多,老板说:其实也没有什么特别的,就是老家是固原那边的,羊羔肉全是从固原老家拿过来的,而且每天都是新鲜的食材,每天老家人会从集市上买到15-20斤左右的羊羔,让阿訇宰了带到银川,就这样他们羊羔肉不论是食材还是味道都是我值得肯定的,作为一个回族,我觉得吃到这样的东西,胃里面都是特别舒服的。
他们店也不是很大,应该也就是一百平米的样子,上下楼,里面的环境我是很认可的,不像其他餐厅卫生纸满地都是,我就想起一句,酒香不怕巷子深,虽然他们处在育林巷红树林小区那边,但是人.流量还是挺大的。哦,对了,听老板说一般一天买完了就提前关门了,每天说是只卖两三只羊羔,买完了就要等到第二天才能吃到,所以想吃的就得早点去哦 。
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