面对冰淇淋消费市场良好的发展势头，当下很多想要入市的创业者，都在积极寻找适合的项目。而就此，一位业界专家近来指出，创业者若想实现自身利益的最大化，必须要在项目选择时，看准店面的经营模式。且其给出的建议是，浪漫雪项目值得关注。因为早前其在研究浪漫雪饮品+欧包模式时，发现该模式彻底解决了冰淇淋店面旺季与淡季销售业绩相差过大的问题。
浪漫雪的饮品+欧包模式 对消费者拥有很强的吸引力
在解释浪漫雪饮品+欧包模式为何如此给力之前，笔者认为有必要先说清楚"浪漫雪饮品+欧包"是什么。简单讲，"浪漫雪饮品+欧包"模式，就是浪漫雪在售卖冰淇淋产品之余，还售卖饮品和欧包，且将这两者组合在一起售卖。而浪漫雪饮品+欧包模式给力，是因饮品和欧包，两者之中不论哪一个，都是当前街边休闲零食中的热门类别。换言之，消费者在看到浪漫雪的店面有饮品和欧包售卖后，会乐于走入店内消费。
浪漫雪饮品+欧包意味着有吃有喝 欧包紧跟餐饮时尚不愁没有好销量
至于为何要把欧包和饮品放在一起，原因是两者互补性很强。而用句通俗的话来讲，就是消费者选择欧包+饮品这种组合售卖方式，即能享受到"有吃有喝"的美好体验。而讲到这里，不得不提的一点是，对于"饮品+欧包"的组合，浪漫雪的设定，并非一成不变。且针对欧包，浪漫雪所采用的策略是，紧跟餐饮消费时尚。例如，在网红美食脏脏包火遍大江南北的初期，浪漫雪就积极将之引入。之后，不出浪漫雪的预料，饮品+网红脏脏包的组合，受到消费者的热捧，销量一路看涨，直到现在仍是如此。
最后，笔者想要说的是，那些早前采用"浪漫雪饮品+欧包"模式的浪漫雪店面，他们无一例外，均实现了良好的发展，且店面业绩，远好于行业平均水平。
