说好不分手木桶鱼火锅 体验盈利模式新潮流

文章来源:消费日报网
字体:
发布时间:2018-07-09 11:30:32

 吃过了海底捞、牛肉丸火锅,品过了巨辣无比的重庆火锅,现在又刮起一阵新的火锅风尚——说好不分手木桶鱼火锅。所谓心有多大,创意就有多大。酸菜鱼与火锅相撞,产生新的火花。提起酸菜鱼与火锅大家并不陌生,一个是重庆的经典名菜,一个是中国独创的传统美食,说好不分手木桶鱼火锅在传承经典火锅的基础上,玩出新花样,一是继承了火锅的"热闹",而是突出了酸菜鱼的"酸爽",但市场十分看好,而且无需大厨模式更是时尚新潮流。

 

说好不分手木桶鱼火锅 技术支持助你发展

说好不分手木桶鱼火锅深知现在广大餐饮投资者在招聘厨师方面遇到了很大的难题,因此也一直在考虑如何帮助商家解决问题。说好不分手木桶鱼火锅最终决定实行无大厨经营模式,也就是通过企业的支持来取代厨师,让商家盈利的方式更为简单。

 

没有了厨师,谁来做好菜品的把控?说好不分手木桶鱼火锅选择由企业总部来负责对各类食材进行预先加工处理。企业总部邀请国宝级美食名家吕长海老师作为技术顾问,专门负责各类食材的技术研发和量化管理;更有专业团队负责提供技术培训和指导,让商家及其店员掌握操作要诀。

说好不分手木桶鱼火锅 无需大厨操作简单

在终端商实际经营中,商家只需要拿出企业总部预先处理好的食物,加入企业总部调配好的料包,然后放在火锅中进行加热即可。这个操作环节完全可以交给服务员来完成,根本不需要厨师参与进来。通过这种做法,可以由总部统一把控食品口味,而且能降低商家的投入成本和管理难度,简化出餐流程,对于消费者、商家和企业来说利好多多。

 

说好不分手木桶鱼火锅不需要你招聘厨师,也不需要你学习专业的厨师烹饪技术,而是实行总部半成品加工食材,配套输送料包和设备等的方式,商家只需要简单的几步操作,进行后续的加热即可。不仅简化了商家的管理事务,还减轻了投资成本,提高了顾客满意度,可谓是一举多得,好处多多。