6月1日下午，由望家欢集团和深圳一米云站科技有限公司共同成立的，深圳市欢米智慧餐饮服务管理有限公司正式揭牌（以下简称“欢米”）。
望家欢集团董事长高军亲临现场，并与深圳市一米云站科技有限公司董事长刘旋斌共同揭牌，招商证券总经理江荣华等嘉宾共同见证了这个特别的时刻。
望家欢集团董事长高军携手
一米云站科技有限公司董事长刘旋斌共同揭牌
望家欢集团旨在构建食材供应链商业新生态。随着互联网和物联网在不同商业场景中的普及和运用，餐饮业也迎来了智能时代，望家欢积极拥抱时代变化，正在通过“智慧食堂”重构传统餐饮服务的价值链。
“欢米”是望家欢集团迈向智慧时代的重要一步。
砥砺前行——欢米智慧食堂重塑餐配服务价值链
“欢米”是一家互联网平台型企业，主要整合学校及较小无食堂单位的三餐供应体系（包括食材、供应链、中央厨房），专注为孩子和市民们提供安全、健康的个性化配餐服务。
对于任何一家学校来说，孩子们的吃饭问题都会是一个大问题，大型学校有自己的厨房，食材的品质和安全都有比较完善的保障系统。但对于大多数中小型的学校来说，受制于较少的学生数量，他们的采购成本比较高，而服务效率恰恰比较低，尤其在单人餐饮费用有限的情况下，学校主管团队更是很难在源头买到高性价比的好食材，这是现有行业的一个常见问题。
学生在排队取餐
学校内每天每餐每菜的烹饪量基本全靠大厨的经验预估，结果是，孩子们爱吃的饭菜，往往是不够吃，而不喜欢吃的饭菜就会过剩，最终导致大量食材的浪费。
欢米希望解决这些行业问题，通过个性化的智能餐配服务创造新的价值。
学生们在享用自己的个性化美食
学生们可以通过“欢米”提前个性化订餐。想多吃点肉，可以在服务终端上选择自己喜欢吃的肉食类套餐，想多吃点蔬菜，可以选择蔬菜类套餐。每天实时的订单数据将统一汇总到后台并分发到学校附近的中央厨房，中央厨房再根据订单数据，针对性配菜，个性化烹饪。
餐桌上黄色的汤桶是针对孩子特别研发的
外是保温塑料，内是不锈钢，安全又保温
厨房内做好的成品套餐，再由欢米配送团队统一配送到学校的智能柜中储存，这些智能柜是专门配套研发的智能终端，具有保温功能，学生们再也不用担心饭菜变凉的问题了。
学生们在智能柜前取餐
欢米的菜品都将由高级营养师根据营养的摄入标准进行特别设计和开发，在保障菜品多样性的前提下，做到膳食营养的均衡性。
同时，这些餐饮食谱也将随着移动终端普及到学生面前，比如一份番茄炒蛋，欢米将把番茄炒蛋的营养成分以及对身体的益处普及给学生们，这个过程也是一种寓教于乐的美食教育。
学生很开心吃到自己定制的套餐
欢米的整个服务流程更像是一种共享厨房式的反向供应链，大大提高了供应链效率，降低了食材损耗。欢米总经理徐瑛说，下一步将在全国凝聚1000家中央厨房，共同为学校和无食堂的单位做餐配服务。而对于中央厨房来说则大大提高了厨房的使用率，增加了产值，这是一个多赢的业态。
供给保障——望家欢集团将共享
欢米提出“安全、营养、智慧”的品牌概念，主要得益于望家欢集团的优质资源和质量安全保障系统。望家欢还建立一套从源头到消费终端的“四+四”质量安全控制系统，为食材“从农田到餐桌”的健康和安全提供保障。
望家欢集团总经理于彪给到访的嘉宾讲解集团发展历程
这些优势，将直接帮助欢米在食材源头掌握核心竞争力，同时为欢米搭建了良好的食材、食品安全保障系统，可以真正让学校放心，让家长安心。
欢米总经理徐瑛（中间）和团队同事们
我们相信，在各方的共同努力下，整个产业的业态将会更加完善和健全，通过我们的不断实践，更多孩子和市民们将享受到企业和社会带来的更方便、更安全、更健康的餐饮服务。
我们的生活也将变的更加和谐而美好。
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