舔舔嘴小海鲜实力强大，一个胜多个

关注国内餐饮消费市场发展形势的人，想必都知道舔舔嘴小海鲜经常在媒体报道中被提及。而如果细查，可知在舔舔嘴小海鲜所属的行业细分市场，与之存在竞争关系的品牌多达上千个。但是，在受关注这点上，舔舔嘴小海鲜一家的亮度，却超过了他们加在一起所释放的光芒。为何会出现这种情况？业界专家在调查后指出，原因在于舔舔嘴小海鲜的企业实力非同一般。

 

舔舔嘴小海鲜拥有中央厨房 建立所用时间只有平均的一半

作为所属领域内首家拥有中央厨房的餐饮企业，舔舔嘴小海鲜能做到不依赖第三方，直接为线下店面供应优质食材。而从决定设立中央厨房起，到正式投入使用，舔舔嘴小海鲜只用了不到半年的时间。

相比之下，一些以往被认为是业界大品牌的餐饮企业，最快的也需要八个月。且平均来看，拥有中央厨房的餐饮企业，基本都需一年的时间做准备。由此，可以看出，舔舔嘴小海鲜的企业实力非常强悍，否则不可能在短时间内完成中央厨房的构建。

 

物流系统设置超越第三方 舔舔嘴小海鲜可谓相当给力

虽然当前国内餐饮行业自有物流配送系统的餐饮企业有不少，但从所起到的效用及硬件设置来看，绝大部分都只是象征意义大于实际意义。而在舔舔嘴小海鲜那里，则是实打实的设施完备、配送高效。

 

值得注意的是，单就规模上讲，舔舔嘴小海鲜所建物流配送系统拥有的车辆数，就远超一些第三方配送平台。并且，从运输车辆的性能来看，舔舔嘴小海鲜所购入的，都是当前最好的。如此，即意味着舔舔嘴小海鲜在食材配送上，能够做到任何食材都可行，同时保证食材的高质量。