日常生活中使用的不锈钢刀经过一段时间以后就会生锈以及变钝,而它自身带的金属离子味道也为许多吃货带来了许多苦恼,一口咬下去的美食满满的金属味,大好的食欲也给破坏掉了,小编身为一个吃货深有感触,但是这些问题在我发现了陶瓷刀以后就迎刃而解,今天就用我厨房的新宠——由利UONI陶瓷刀举列子,让我们看看这个大受好评的陶瓷刀好用吗?
陶瓷用来做刀可能很多人都不太相信,但是陶瓷刀的出现很轻易的打破这些质疑,它所使用的材料是一种“精密陶瓷”材料,特质就是不易磨损且非常锋利,据说该锋利程度是不锈钢刀的十倍以上。
初见时小编觉得由利陶瓷刀外表十分精致小巧,手柄的颜色靓丽,看上去不像是个刀具的模样,拿在手上十分的轻巧,很难想象这样精致轻便的刀具居然可以处理食材,不会一切就碎吗?
这确实于常见的陶瓷碗有很大的区别,陶瓷刀的材质硬度仅次于钻石,这也是它拥有长效锋利度的秘诀,其耐久度是传统金属刀的十倍以上,这也赋予了它“永不磨损、历久如新”的优点。在使用过后我也相信了陶瓷刀的锋利度超强这句说话,切割东西的时候毫无阻碍,甚至于切多汁水的西红柿都不会发生变形和溢水,这样的效果我还是第一次体验。
除了锋利以外,小编还测试了由利陶瓷刀的抗氧化效果,平常用不锈钢刀处理的苹果总是会有发黄的现象,这就是由于金属离子与食物发生反应而发生的氧化现象,这种现象不仅会影响食物的口感也会影响它的营养,对于小编这种吃货来说,这种现象实在是让人苦恼。
不过用了由利陶瓷刀以后,小编惊喜的发现苹果根本不会出现这种现象,这倒是让我感到很兴奋,因为陶瓷刀的特殊材质原因,它不会和任何食物发生反应,不会损失食物原有的营养和风味,以后我使用陶瓷刀去切除水果以及蔬菜就可以更加放心了。
所以说拥有一把陶瓷刀对于吃货来说是极为重要的事情,吃东西有异味?食物会氧化?处理食材不够漂亮?这些在用了陶瓷刀以后通通解决了。
小编除了喜欢由利陶瓷刀以外也对由利这个牌子产生了很大的兴趣,它好像是来自日本有着百年历史的精品百货商店,凭着自己百年沉淀下来的自主品牌风格以及和现代工艺完美的融合,打造出了一款又一款受到消费者喜爱的商品,小编觉得它销售的不仅仅是商品,而是精致生活理念,不得不说,使用由利陶瓷刀确实有一种精致猪猪女孩的既视感。
由利UONI陶瓷刀怎么样?以上就是我这个吃货对待它的全部看法,希望可以帮助到大家在吃货的道路上越走越远。
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