虽然距国内首个现代化餐饮企业问世,只有四十年的时间,但当下许多餐饮行业从业者都在热议,目前在市的餐饮企业,哪个能经营一百年。而不同于其他行业,入市企业至多只有几十个对手,且随着时间推移,活下来的那些,竞争压力会逐渐变小。餐饮行业因"属性"原因,注定身处其中的企业,从成立那天起,就得接受无数竞争对手的挑战,且永远没有尽头。面对这样的境况,只有像万客那样企业实力强大的餐饮企业,才能一路走下去,实现"百年老店"的发展目标。
同时研发多个项目 分公司选址不将就
作为一个知名度较高的餐饮创业平台,万客的特点是所出项目好,而且项目出新快。鉴于一个餐饮创业项目从设立到完成,期间需要餐饮创业平台做大量投入,万客的许多对手,根本无法同时进行两个合作项目的构建。但万客不然,两个项目的一并开发,对之并不是难事。且据之前媒体报道可知,万客在初期入市时,曾同时搞过三个餐饮合作项目的并行开发。由此,不难想象,万客所拥有的流动资金,定是十分充裕,而且项目研发团队规模巨大。
拥有十几年发展历史的万客,在行业市场虽算不上资历最老。但是,论发展速度之快、分公司数量之多,万客可谓鲜有对手。而对于分公司的设立,万客不仅表现积极,执行效率亦非常高。例如,位于上海的分公司,万客从决定设立到正式运营,只用不到一个月的时间。并且,与多数餐饮企业不重视分公司选址不同,万客上海分公司的位置,在三环以内的城市核心区。考虑到上海的房屋租金价格较高,不难想象,万客的企业实力,绝非一般餐饮企业可比。
员工总计超千人 本科占比超45%
截至目前,入职万客总部及分公司的员工数量,已超1000人。放眼国内餐饮行业,员工总数超万客的餐饮企业,总计不超三家。而他们毫无例外,皆被认为是业界佼佼者。再有,万客不仅员工数量多,质量亦非常高。证据是,千人中,拥有本科学历的占比超45%。鉴于近年来人力成本飞涨,养着上千人的万客,毫无疑问,企业实力在行业市场,绝对能跻身前列。
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