做餐饮生意，随时随地面临着更新换代，尤其是现在的餐饮市场，很多产品一经推出火爆几天后便渺无音讯，这并非单单因为项目本身的原因，很大一部分原因是由于市场饱和以及产品更新换代太快而造成的，最明显的例子就是网红餐饮品牌。可见，做餐饮最重要的是创新，不管什么项目，一成不变定会面临淘汰。在烤肉行业，塞北八旗国人烤肉传承了上百年，在创新这块也没有落下步伐，成为备受瞩目的餐饮美食品牌。
迎合市场需求，做科技创新代表品牌
可以说，过去的一年是餐饮界不平静的一年，自助餐巨头金钱豹轰然倒下，网红餐厅一笼小确幸变成"小确丧"，遭遇讨债风波的"很高兴遇见你"倒下，走星巴克路线的"书香茶香"全面关店……2017年上半年就有超80%的餐厅亏损，而我们同时也发现了一些有趣的现象：真功夫换LOGO改风格，沙县小吃走出了"文艺范"，就连王老吉也开启了实体店，要跟奶茶店竞争……
一系列的现象告诉我们，消费者的需求越来越高：他们挑剔环境，讲究花样，渴望舌尖的诱惑，更关注健康，追求营养，需要心灵的感动。于是，创新、体验、服务成为了打动消费者的新要素，那些因循守旧、思想局限、只顾闭门造车的餐饮企业，注定在浩荡的餐饮大军中湮没。塞北八旗国人烤肉迎合市场的需求，经多年市场调研，延续皇室烤肉之精髓，在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式皆有深度创新，具备投资、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等综合优势，导入现代餐饮业先进的管理模式和现代企业运营理念，注入科学的决策机制和激励机制，积累了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，经过整合、培育、发展三个阶段层层递进，先后有数十位国内外资深专家和专业技术人员、设计人员参与研发与策划，汇集美食文化精髓，构建出塞北八旗国人烤肉独有的品牌文化和服务理念。
经典与现代相结合，带你体验不一样的创意美味
在塞北八旗国人烤肉店，还保留着传统的美食器具，比如无烟吊炉烤肉是塞北八旗的王牌，这是一种更为传统并且独具特色的烤制方式，在以前只有上等的王室贵族才能享用。现在，塞北八旗视每一位国人为最尊贵的食客，来这里即可体验吊炉烤肉带来的优越感。相信更均匀、入味、鲜嫩的菜品一定会让大家百吃不厌，欲罢不能。还有火盆烤炉也让广大食客赞不绝口，古代的火盆装满炭火，盖上一个烤盘，你喜爱的食材可以更快的感受到炭火的温度和热情。
在此基础上，塞北八旗国人烤肉借用现代科技技术，将创新进行到底。全程采用能耐300度左右高温的环保无烟机制炭，无烟无尘。配备具有塞北八旗品牌文化的餐具，并且按照中国传统饮食文化，烧烤烤具、佐料、研制等工序均已改良，给消费者呈现更加健康的美味。
总之，在塞北八旗国人烤肉店，我们既能看到传统美食，也能看到现代创意美食，传统经典美食加上现代的创新设计，让美味更显特色，更能满足现代餐饮市场的发展需求，成为引领未来新餐饮美食的潮流品牌的。
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