近日,由红酒世界与干露集团联合举办的“麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)酿酒大师带您探索智利最北的产区——利马里谷(Limari Valley)”大师班活动在深圳、广州、上海、南京举行,来自这四个城市的葡萄酒爱好者及从业者在麦卡斯酿酒师哈维尔·比利亚罗埃尔(Javier Villarroel)的带领下,领略了智利最北的葡萄酒产区——利马里谷的神奇魅力。
麦卡斯酒庄是智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄(Concha y Toro)的旗下品牌,从2013年开始接连荣获《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)优秀评级。酒庄通过细致的葡萄园规划,在利马里谷这片富含矿物质的宝地种植了(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah),并酿造出能完美展现利马里谷风土特征的美酒。
在活动中,比利亚罗埃尔先生以麦卡斯全系列的酒款为主线,向在场的来宾讲述了利马里谷的风土优势以及麦卡斯酒庄酿酒理念、酿造方式等内容。大家在比利亚罗埃尔先生的带领下,一边品尝美酒,一边学习葡萄种植与酿造的知识。博学多识的比利亚罗埃尔先生还耐心地解答了来宾们的问题。
现场来宾品鉴了麦卡斯酒庄出产的珍藏(Reserva)、特选珍藏(Reserva Especial)系列,以及两个高端酒塞卡(Quebrada Seca)和圣胡安(San Julian)系列。这些葡萄酒均展现了利马里谷的精髓与神韵,受到了大家的一致认可和好评。
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