江苏新东方一场月饼魅力PK的盛宴

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发布时间:2017-11-16 11:59:51

月饼,是中国传统中秋节的代表美食,象征着团圆和睦。因地域与饮食习惯的不同,发展出很多不同的款式,如广式、京式、苏式、潮式,滇式等,宋代大诗人苏东坡有云“小饼如嚼月,中有酥与饴”来赞美月饼的美味。

  参赛选手月饼制作中

  参赛选手月饼制作者

  参赛选手月饼制作中

  本次第十八届全国焙烤职业技能竞赛南京赛区选拔赛在江苏新东方火热进行中。在月饼制作技术比赛项目中,来自江苏、安徽及周边区域的参赛选手齐聚江苏新东方,运用自己精湛的制作手法大显身手,为评委与美食爱好者展现一场月饼魅力PK的盛宴。

  月饼参赛部分作品

  月饼参赛部分作品

  月饼参赛部分作品

  月饼参赛部分作品

  月饼参赛部分作品

  月饼参赛部分作品

  让我们走进江苏新东方,一起来领略不一样的月饼美味!