为激励在校学生努力钻研烹饪技艺,提高教学体验度,同时营造校园学习氛围。2017年2月6日,贵阳新东方烹饪学院2017年首届“你的味觉我做主”烹饪晋级赛正式开赛。
大赛现场
比赛中,学子大展拳脚
摆盘中
作品完成
评委老师品尝学生作品
大众评委品尝菜肴
本次大赛比赛内容丰富,作品要求严格,规定项目为(热菜)+自选项目(拼盘、雕刻、糖艺、果酱画)。每位参赛选手根据自备原材料进行自由组合,在规定时间内完成2道热菜。参赛作品围边点缀、盘式要运用所学雕刻、拼盘、面塑、糖艺、果酱等。菜品饰物适中,不喧宾夺主,简单、大方、得体。
同时,大赛还为选手设立了丰厚的奖金,各奖项如下:
冠军1名,奖杯+荣誉证书+价值1000元奖品
亚军1名,奖杯+荣誉证书+价值500元奖品
季军1名,奖杯+荣誉证书+价值200元奖品
优秀奖5名,荣誉证书+价值100元奖品
本次大赛为其一个月,更多精彩赛程,我们一起期待。
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