餐馆门前一条鳄鱼晒太阳:客户预定用来做火锅

原标题：餐馆门前一条鳄鱼悠哉晒太阳 竟是用来做火锅的

楚天都市报讯(记者刘闪 王永胜)鳄鱼以凶猛而著称，让不少动物不寒而栗。昨日中午，有人在武汉市光谷湖口一路一家餐馆门口，看到一条鳄鱼趴在人行道上晒太阳(如图)，让不少行人大惊失色。有人则提出，鳄鱼是受保护的野生动物，不能捕杀、食用，希望有关部门挽救这条鳄鱼的生命。

楚天都市报记者采访了解到，这是附近一家餐馆从白沙洲水产市场买来的，原是人工养殖的暹罗鳄，准备用来做火锅的。

一条鳄鱼街头晒太阳

昨日中午，家住光谷的市民柳女士从小区开车出门后，路过湖口一路，看到人行道上有条鳄鱼趴在路边晒太阳，猛一看有些吓人，但鳄鱼看上去怡然自得，挺享受日光浴。“难道是谁家养的宠物跑出来了?”柳女士觉得很稀奇，特地把车停在路边，走到鳄鱼面前，仔细看了看这个平日少见的动物。

通过柳女士拍下的视频，楚天都市报记者看到，阳光下，这条鳄鱼趴在一个纸盒上，闭着眼睛，一动不动。在现场，不少路过的行人发现后，也停下了脚步围观。餐馆店员称，这是他们从市场上买来的，准备用来给客人做火锅。

“怎么吃得下去?”柳女士心里十分担心，如果餐馆买来的是国家保护动物，就不能杀害和食用这条鳄鱼，她希望有关部门能够核实，或许还能挽救一下鳄鱼的性命。

客人预订拿它做火锅

昨日下午，记者来到湖口一路，在一家名为张记私房菜的餐馆门口看到，一条1米长的鳄鱼被放在玻璃缸里，尖尖的嘴巴被胶带绑着，双眼紧闭，没有一点动静，记者摸了一下它的尾巴，有些冰冷。

餐馆厨师谢师傅说，这条鳄鱼是客人生日宴预订的，准备过两天用来做火锅。接到客人预订后，十几天前，他从白沙洲水产市场买来人工养殖的鳄鱼，50元一斤，这条鳄鱼重13斤。由于鳄鱼怕冷，所以白天放在外面晒晒太阳，前天晚上忘了拿回去，鳄鱼在外面冻了一夜，无精打采的。昨天中午晒太阳时，它还来回动弹。店里以前只做过一次鳄鱼火锅，具体什么味道他也不知道，做火锅时，用冬瓜打底，除去鳄鱼的头和内脏，其余部位切成片状，放入锅底，均可食用，“有些客人能接受，有些确实接受不了。”

记者就此咨询了湖北水上野生动物救护中心饲养部部长叶见，他介绍，这是一条暹罗鳄，主要分布于东南亚的婆罗洲、印尼、马来西亚、泰国以及越南等地，是一种中型鳄鱼，成年鳄鱼最长可以达到4米，饲养成本低，但繁殖能力强。暹罗鳄鱼的皮革在国际上有很高声誉，皮张越大价值越高，所以目前市场上有人进行人工养殖和售卖，而国家一级保护动物扬子鳄是严禁捕杀的。