对我国酸奶爱好者来说,从小吃到的酸奶基本为口感较为浓稠的凝固型酸奶和搅拌型酸奶。而作为国内无添加酸奶的领军品牌,简爱裸酸奶在口感上进行更多的积极尝试,开 发了我国首支饮用型酸奶系列。
与凝固型和搅拌型酸奶相比,除了口感更稀薄清爽外,其营养价值与普通酸奶基本一致,是一款非常方便携带和饮用的稀薄型酸奶。而作为液体早餐,为了营养更均衡口味更丰富,简爱延展了这个系列的果味酸奶,除了水果本身的口感和营养外,还坚持一贯“其他没了”的无添加原则,选用的果泥均为100%纯果泥,不含有任何果味香精。
目前该系列已经拥有原味裸酸奶、裸百香果酸奶、裸柠檬酸奶以及裸莓莓酸奶四种口味,并且还推出了原味及百香果味饮用型家庭装,满足一家人早餐营养需求,并成为家庭、朋友聚会时的配餐软饮。此饮用型酸奶系列一经上市即获得众多消费者欢迎,被认为是中国乳制品行业的一次革新与大胆尝试,而该系列在未来会有更丰富的口味和规格,让“液体早餐”在营养健康的基础上拥有更多的选择。
据了解,主打“无添加”的简爱裸酸奶始终坚持初心,在创立初期即制定了近乎严苛的好酸奶标准:100%最好的鲜奶发酵+进口的优质的乳酸菌+极简的配方;创立了“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没了”的极致纯净酸奶——简爱裸酸奶,而越简单的配方意味着对原料需要更高的标准,因为不含任何添加剂,所以在奶源的选择上不仅坚持微生物及体细胞达到欧盟标准外,还对奶牛的生活环境、饲养条件,健康状况有严格的筛选要求,并与全球领先的检测机构SGS合作,严控奶源质量;同时在乳酸菌的选择上也以最严谨的态度,选择了全球权威文献中研究最多、有确切效果的乳酸菌,并和世界上最专业的乳酸菌公司合作,每100g简爱酸奶就有超过10亿的乳酸菌,超过国家规定的乳酸菌数量的10倍,将无添加概念做到了极致。而该饮用型系列不仅延续了简爱一贯的高标准,甚至在果泥的选择上也坚持“无添加”,为的就是坚持“每一杯酸奶都能让家人安心享用”的初心,而这样坚守原则的品牌也正是目前消费升级的大环境下所有品牌的必然趋势,也是为什么简爱能够在创立后的短短三年成为低温乳制品行业的黑马。
相信不忘初心,坚持“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没了”的简爱酸奶,未来能够为中国消费者带来更多净健康的酸奶系列,也为中国乳制品行业带来更多惊喜。
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