学厨师、亮绝艺—沈阳新东方烹饪学校厨王争霸赛

沈阳新东方烹饪学校为期2周的厨王争霸赛落下帷幕了，对于辛辛苦苦参加比赛的同学们，小编真是想说一声你们辛苦了，还有一句就是你们太优秀了。无论是个人还是团体，大家的表现都是可圈可点。在本周迎来了厨王争霸赛宴席赛的决赛。而且冠亚军已经产生了，接下来就跟着小编对这场大型比赛进行一下回顾吧！

　　2月6日是报名的第一天，本次比赛采用的团体赛的形式，即使这样依旧没有阻挡住大家的热情。报名当日就收到了12个班的报名请求。无论是金牌大厨专业还是大厨精英专业。沈阳新东方烹饪学校的同学们都想通过比赛亮一亮自己班的实力。

　　初赛主要是基本功的较量，刀工是每个厨师必不可少的一项基本技能，是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将原料加工成为一定规格形状的操作技艺。

　　复赛就是烹饪技法的较量了！对菜品的选择，对火候的掌握，对配料的运用。看似一道普通的菜，实则厨师可是“用心良苦”。

　　沈阳新东方16级金牌大厨4班获得冠军

　　沈阳新东方15级别金牌大厨13班获得亚军

　　沈阳新东方15级大厨精英3班获得季军

　　决赛就进入宴席比拼了，六热二冷，冷拼，雕刻，是对班集体综合水平的考核。经过评委会的公平、公正的评分。冠亚军已经产生。沈阳新东方16级金牌大厨4班获得冠军，沈阳新东方15级别金牌大厨13班获得亚军，沈阳新东方获得季军的是15级大厨精英3班，恭喜以上获奖班级。没有获奖的新东方小伙伴们也不要气馁，你们也是非常优秀的。