近日,苏宁超市发布2017年酒类消费价格区间统计数据,为用户盘点“酒鬼”们的消费偏好。数据显示,无论是白酒、红酒还是葡萄酒,消费者们购买最多的酒类,价格普遍在400元以下。值得一提的是,进口及高端酒类销售占比呈逐年提升趋势。
从数据图中可以看到,白酒的销售,呈现两极分化的特点。400元以下的白酒,销售额占比最高。同时,1000元以上的高端白酒,也颇受消费者喜爱。在此前苏宁超市发布的年度榜单中,茅台飞天53度就勇夺销售冠军,它的价格就在1000元以上。
而啤酒、葡萄酒、黄酒、保健酒、配制酒、进口果酒、洋酒等这些类别的酒产品,销售额最高的,也普遍在400元以下。
此外,苏宁超市的整体销售数据还显示,越来越多的消费者选择网购酒产品,白酒、啤酒、葡萄酒的销售额,同比去年均有不同程度的增长。其中,啤酒增速最快。
苏宁超市相关负责人介绍,除了国内经典的啤酒产品外,近年来逐渐流行的白啤、黑啤等,也越来越受消费者的喜爱。而且,更多消费者开始尝试进口啤酒,比如爱仕堡、瓦伦丁、科罗娜等等。在进口酒中,葡萄酒、洋酒的销售额也逐年提升。
值得注意的是,网购酒类产品的季节性特征在慢慢减弱。比如,在消费者的固有印象中,夏季是消费啤酒的主要时间。然而,苏宁超市的数据显示,冬季啤酒的消费仍然势头强劲,甚至有些时候总体销售额要超过白酒。业内人士分析,这主要是因为年关将近,啤酒的需求量较大。
另一个值得关注的现象是,酒类产品的消费习惯也从活动促销导向转为场景化内容导向。今年5月起,苏宁超市着力打造周末酒馆,通过场景化的营销,培养消费者周期购的习惯。据透露,12月21日至25日,苏宁超市还将把酒类和生鲜品类结合起来,进行跨品类营销,满足消费者的全方位需求。
今年,苏宁超市通过打造周末酒馆、购酒节、酒厂文化游等一系列的活动,不断增加与消费者的沟通互动。12月18日,苏宁超市还开启了购酒节年终盛典,活动期间将有满399减100等优惠力度放送,让消费者抓住2017年的尾巴,再享美酒狂欢盛宴。
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