为更好地弘扬中华饮食文化,传承中国经典美食,展现新东方师生通力合作的创造力和烹饪实力,2017年2月26日,福建新东方名师高徒宴席设计大赛正式拉开帷幕!
福建新东方2017年名师高徒宴席设计大赛
据悉,此次宴席主要由四个部分构成:热菜、中式面点、雕刻、冷拼。其中,热菜部分以传统精品菜肴和创意菜品为代表,兼具传统与现代气息;以动物造型为代表的花样面点,憨态可掬;栩栩如生的山水花鸟食品雕刻让整个宴席展台更显大气、高端。不多说了,直接晒图。
此次大赛精彩纷呈,七个参赛班级八仙过海各显神通,用精湛的烹饪技艺和超凡的想象力上演了的一场宴席“斗艳”,不仅是视觉的浪漫体验,更是对味蕾的一种浓烈冲击。
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