采一把桑椹 重新把童年染紫---龙阳镇锦天牡丹园的桑椹成熟啦！

 　　当下5月，正是吃桑椹的大好时节，滕州市锦天农业发展有限公司种植的30多亩桑椹子成熟了，填补了滕州市近年来桑椹树大面积种植的空白，成熟的桑椹子既好看又好吃，吸引了众多游客前来采摘游玩。 

　　提到桑椹，总是很容易和童年挂钩，街头那些紫的发黑的桑椹，更容易让我们回到儿时某个夏日的午后，放学不回家，和一群小伙伴跑到一片桑树林，爬上树梢，摘上一大把熟透的桑葚，狠狠地塞进嘴巴，那股甜滋滋酸溜溜的感觉现在一想起来还会打个激灵。桑椹的魅力，不仅仅来自桑葚浓郁独特的味道，更是因为摘桑椹在树上爬来爬去的那种儿时最原始的成就感。 

　　桑椹是5月的时令水果，吃起来酸甜可口又有诸多的养生保健功效，从桑椹的营养角度分析，桑椹中含有大量的花青素和胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质、糖类、苹果酸、尼克酸等物质，小小身体中的营养是苹果的5-6倍。桑椹子既可入药，又可入食，中医们认为桑椹性微寒，味甘酸，入心、肝、肾经，为养心益智、滋补强壮的佳果。桑椹具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，烦躁失眠，消渴口干，大便干结等症状。从中医角度来说，桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。深紫红色的桑葚是富含花青素的食物代表，花青素具有强抗氧化作用，尤其对眼部的微循环有好处。因此，适当吃些桑椹对眼睛有好处，经常食用桑椹可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量，因此，消化不良和失眠者可以适当多吃。桑椹营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑椹具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。