虫草有什么样的传说？为什么人人爱它？

　　每年5月到7月，如果你前往青海玛多县的草山上，远远近近随风起伏的牧草中，匍匐其中的人头如一窝窝黑色的蘑菇散布在目力可及的每一片山坡，他们在草丛中匍匐着，人手一根木棍，细细翻过眼前每一窝草丛，间或有人露出欣慰的笑容，从土中采挖起一根似虫似草的物体，小心的放入随身携带的玻璃瓶或布袋中……

　　这样的趋之若鹜，让人对虫草的传说产生了好奇，为什么人人爱它呢?今天就让我们来八一八。

　　虫草传说

　　早在1300年前，就有医学书籍《藏本草》记载，冬虫夏草有“润肺、补肾”之功效;清朝雍正或干隆年间，冬虫夏草被正式列为药材。随着人类交往足迹的延伸，冬虫夏草的声名不断远扬。明代中期，冬虫夏草流传到日本，被贵族们广泛食用。而在两百多年前，欧洲传教士带着冬虫夏草前往法国。经此，冬虫夏草成功扬名世界，抢得了“头条”。

　　清代著名文学家蒲松龄在《聊斋志异外集》中写道：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”

　　《红楼梦》里也有段故事，说的是住在大观园的姑娘们，有一天聚会在一起猜灯谜，慧黠过人、博学多才的林黛玉出了个灯谜，谜面是“花”字，谜底是“萤”，将“花”字折开，不是“艸”(古草字)所化吗?姑娘们都称赞这个灯谜是传神之作。腐草化萤的说法，在儒家典籍中早有记载，小姑娘们当然都不会怀疑这种传说的真实性，尽管谁也没有亲眼看到这种神奇的变化。

　　从历史记忆到世界各地，人们对冬虫夏草的研究和追逐一直从未停歇。

　　为何国人皆爱冬虫夏草？

　　虫草在我们印象当中虽然是一味非常神奇的药方，但是就是一种真菌。它是由一种叫做麦角菌科真菌寄生在蛾科昆虫的幼虫尸体所产生的复合体，所以我们看到的虫草基本上都是以幼虫的形状为主，但是本质上算是一种菌，一种有益真菌。

　　据现代医学的研究发现，虫草里面含有诸如虫草酸、碳水化合物、脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸等等有益元素，还有很多矿物质、维生素B12、六碳糖醇、麦角脂醇、生物碱等等元素，而以上这些元素，几乎没有副作用，还会补充身体元素，对身体健康有帮助。